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彩椒蘑菇鸡丁的做法

2019-05-17 13:50:31 | 来源: 热菜

主料: 鸡肉 200克 红椒 1个 蘑菇 100克

辅料: 蒜 1颗

调料: 油 盐 糖 料酒 胡椒粉 蚝油

彩椒蘑菇鸡丁的做法:

1、准备材料。

2、鸡肉切小丁。

3、鸡丁加入盐,糖,料酒,胡椒粉和少量油腌制片刻。

4、蘑菇洗净切片。

5、红椒切小块,蒜1颗切片。

6、热锅下油,下鸡丁滑炒变色后盛出

7、就底油爆香蒜片,下蘑菇翻炒至变软。

8、加适当盐调味。

9、下鸡丁1起翻炒。

10、加适当蚝油调味。

11、下红椒炒至断生便可。

彩椒蘑菇鸡丁的特点:

咸香可口

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