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快手凉菜凉拌藕丁的做法

2019-05-15 10:50:18 | 来源: 食材

凉拌藕丁的材料藕1000g油适当盐适当生姜相克食品适当大蒜适当小葱适当生抽适当料酒适当香醋相克食品适当香油适当剁椒酱适当白糖相克食品适当鸡精适当胡椒粉适当 凉拌藕丁的做法图片步骤,怎样做凉拌藕丁好吃?

新花嫩藕500克

去皮洗净切成小丁

生姜、大蒜、小葱切末备用

将切好的藕丁置于带盖容器中,加入两匙盐、姜蒜末,盖上盖子用手摇匀,放入冰箱冷藏腌制20⑶0分钟

将腌好的藕丁取出,倒掉腌出来的水份

将小葱末置于碗中,加入1小匙生抽,1小勺料酒、两大勺香醋,两大勺香油,1勺剁椒酱,两中勺白糖,适当鸡精和胡椒粉,搅拌均匀,调成味汁

将味汁倒入藕丁中

拌匀,再放入冰箱冷藏5⑴0分钟便可食用了

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

此菜冰爽清凉,酸甜爽脆,是非常合适夏日的开胃凉菜!

配料看个人喜好了!

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