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地道柠檬鸭的做法

2019-05-16 21:55:51 | 来源: 主食

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地道柠檬鸭的原料:半边土鸭、泡酸柠檬

地道柠檬鸭的配料:葱、泡酸姜、蒜、酸辣椒、葛蒌叶、高度酒、油

地道柠檬鸭的地道柠檬鸭的做法:

1、先将鸭子过水煮熟,切好备用;备些葛蒌叶;

2、柠檬要跺碎备用;煮熟切好的鸭肉;

3、油烧热后放入葱姜蒜煸香后比特币价格再现暴涨 狂热背后谨防泡沫风险
倒入切好的鸭肉,大火炒几下后放1点盐,再放1点高度酒焖1会;

4、放入跺好的柠檬,酸辣椒等原料,最后放些酱油起锅;

家常菜做法大全温馨提示:

1、煮鸭子时1定要盖过鸭子的身体。除非是买到非常嫩的小鸭子,象这只1样。

2、大火先烧开水大约5分钟后,1定要转为中火,盖上盖子焖,由于鸭子大小不1,没法说准确的时间。记得翻面。等烧到最一批新规6月起施行:网络运营者不得泄露个人信息
后有两碗汁的时候,1定要大火收汁到1碗就行了。

3、在煮鸭子时,千万不要只寻求美观。1定要在鸭子的大腿,胸脯等肉厚的地方用筷子戳多几下。这模样1个是容易入味,而且很容易熟透,不会造成皮烂肉生的结果。

4、1定要耐心的渐渐的焖。

健康提示:

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成份之1,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

食品相克:

1、素体虚寒,受凉引发的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经和肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。

2、感冒者不宜食用。

3、不应久食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后可产生苯并芘物资,此物有致癌作用。

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