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4汤治秋冬喉咙痒0

2019-05-16 12:30:35 | 来源: 汤羹

1、苏叶杏仁鸡蛋汤

原料:鸡蛋2个,紫苏叶30克、北杏仁15克,植物油、食盐各少量。

制作方法:

把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁1同放入沙锅中,加入清水1000毫升,用大火煮熟后,改用小火煮30分钟,加入食盐、植物油调味便可食用。适用于急性支气管炎、微畏风寒、舌苔白、胸闷咽痒、流清涕等。

2、葱白姜草汤

原料:葱白连根15克,生姜、甘草各10克,淡豆豉15克,萝卜100克,调料适当。

制作方法:

将葱、姜、草洗净,切碎,萝卜去皮,切片,放锅中加食油,食盐、豆豉煸炒后,加入适当水煮汤,至熟后调味,食萝卜饮汤。可辛温解表,发散风寒,适用于风寒感冒,恶寒重,发热轻,无汗、头痛等。

3、泽术牛膝汤

原料:泽泻20克,焦白术15克,牛膝10克。

制作方法:

将上药加入1500毫升沸水置保温瓶中,浸泡30分钟后代茶频频饮服,逐日1剂,10天为1疗程,连续1~2个疗程,若感冒症状明显者,加生姜3片,冰糖15克同饮,感冒症状消失后即不用。可补虚理肺,适用于体虚易感冒者。

4、3丝豆苗汤

原料:豌豆苗15克,熟笋、大香菇、胡萝卜各20克,猪瘦肉鲜汤150毫升,绍酒、食盐、姜末、味精、香油各适当。

制作方法:

豌豆苗摘下嫩头,洗净沥干水,沸水焯1下备用。熟笋、香菇、胡萝卜均切丝。锅中放入清水1500毫升,待沸后将笋、香菇、胡萝卜分别去水捞起。将3丝及豌豆苗1同放入汤盆。另往鲜猪瘦肉汤中加入食盐、绍酒、味精、煮沸后淋入香油,倒入汤盆便可食用。适用于疏风散寒、止咳润喉,发热轻,鼻寒咳嗽等。

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